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硝酸钾是致癌物吗?

提问时间:2024/3/7 15:21:14

描述:硝酸钾是致癌物吗?

1329219489@qq.com 2024-03-07 15:26
IARC 和 EPA 都没有列出致癌性硝酸盐。然而,有几种潜在的机制可以将硝酸盐代谢为 N-亚硝基化合物,其中一些是致癌的。

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